O singură plantă „super-părinte” a născut Arabica, descoperă cercetările

Potrivit unei noi cercetări, o plantă de cafea din soiul Bourbon poate fi urmărită de mii de ani într-o singură plantă „super-părinte”. Fotografie Daily Daily News de Nick Brown.

Când o plantă de cafea iubește o altă plantă de cafea ...

Cercetările puse la dispoziție pentru prima dată în această dimineață au oferit acelei povești în vârstă un context mult mai mult, cel puțin în lumea cafelei.

Se pare că toate speciile de cafea arabica (Coffea arabica) pot fi identificate într-o singură plantă, un „super-părinte” care a provenit dintr-un eveniment de specializare între alte două specii de cafea - Canephora, aka robusta, și Eugenioides.

Acest eveniment fortuit, un cuplaj frumos și spontan, s-a petrecut între 10.000 și 20.000 de ani în urmă, potrivit noului studiu, care a rezultat dintr-o colaborare largă între reprezentanții World Cafea Research , Istituto di Genomica Applicata (Italia), universitățile din Italia, Yemen și Statele Unite, și altele. Lucrarea apare în Nature: Rapoarte științifice .

„Aceasta înseamnă că o singură plantă, o superindividuală, a dat naștere întregii specii de C. Arabica și a milioanelor de copaci care sunt cultivate astăzi în întreaga lume în centura intertropicală”, studiază coautorul și crescătorul de cafea. Benoit Bertrand de la CIRAD a declarat într-un anunț al publicației lansate de WCR.

Oricât de fascinant ar putea fi, este, de asemenea, în general o veste proastă pentru industria cafelei, deoarece studiul sugerează că cafeaua arabica este cea mai puțin diversă din punct de vedere genetic din speciile majore din lume.

„Cercetătorii au știut de multă vreme că diversitatea genetică a cafelei Arabica este scăzută”, a declarat Jennifer 'Vern', CEO WCR, în anunț. „Această lucrare oferă dovezi clare și definitive că diversitatea este chiar mai mică decât am crezut. Acest lucru este extrem de important pentru o cultură la fel de importantă precum cafeaua. Dezvăluie o vulnerabilitate profundă pentru orice afacere care depinde de cafea. ”

De fapt, cu puțin peste un an în urmă, un proiect de cercetare separat a dus la clasificarea arabicii sălbatice ca specie pe cale de dispariție . Atât proiectele de cercetare - cât și organizațiile din spatele lor - consolidează ideea că cultivarea cafelei arabica este o perspectivă grea pe termen lung, având în vedere sensibilitatea speciei la dăunători, condițiile climatice și alți factori naturali.

În timp ce cercetătorii acestui ultim studiu pledează cu tărie pentru cercetările viitoare și susținerea în reproducere - în special în dezvoltarea și diseminarea a ceea ce sunt cunoscuți sub denumirea de hibrizi F1 -, de asemenea, au reușit să picteze o istorie fascinantă a trecutului genetic al cafelei.

Se știe că cafeaua Arabica s-a mutat din pădurile ascunse ale Etiopiei în Yemen în secolul al XIV-lea, unde a fost utilizată pentru cultivarea în sistemele cu soare complet. Conform WCR și autorii studiului, cercetările anterioare au identificat două grupări principale în cadrul speciilor arabice: acele soiuri Bourbon și Typica care s-au mutat în Yemen și, în cele din urmă, în restul lumii de cafea; și rămân soiuri etiopiene sălbatice.

Totuși, acest studiu rupe cafeaua arabică în trei grupuri, oferind în același timp speculații despre un potențial al patrulea. Ele sunt: ​​1) soiurile etiopiene domesticite în Yemen; 2) soiuri sălbatice etiopiene din sud-vestul Etiopiei; 3) Un grup etiopian separat și puțin cunoscut din pădurile sălbatice originare din jurul Sheka, tot în sud-vestul.

Spunea WCR, „Autorii consideră, de asemenea, că poate exista un al patrulea grup bazat în jurul pădurii Harenna de la marginea estică a Văii Riftului, dar că nu există destui indivizi din Harenna în populațiile eșantionate pentru a testa acest lucru."

Autorii principali ai studiului sunt crescătorul molecular WCR Lucile Toniutti și Simone Scalabrin ale companiei de cercetare în domeniul genomicii IGA Technology Services . Finanțarea a fost asigurată de giganții italieni de prăjire a cafelei illycaffè și Lavazza .