Cupa de excelență din Etiopia se trece de la Addis la Portland în mijlocul restricțiilor de călătorie
Lăsaţi un mesaj
Vremurile extraordinare fac apel la măsuri extraordinare, iar organizatorii primei competiții de calitate a cafelei din Etiopia Cup of Excellence au anunțat că „săptămâna internațională” finală va avea loc în Statele Unite, în Portland, Oregon.
În mod obișnuit, Cupa de Excelență reunește apreciați judecători de cafea internaționali și naționali în cadrul națiunii gazdă a evenimentului, unde premiile sunt prezentate fermierilor câștigători.
Restricțiile de călătorie și alte bariere logistice care decurg din pandemia COVID-19 au determinat Autoritatea etiopiană pentru cafea și ceai și USAID Feed the Future Value Chain Activity să facă planuri de urgență pentru faza finală de judecată, care inițial era programată să aibă loc în Capitala Etiopiei. Addis Ababa.
Acum, mostre de cafea verde dintr-un număr record de înregistrări sunt trimise la oficiile proprietarului „Cup of Excellence”, Alliance for Excellence Coffee din Portland, de la care ACE va facilita judecarea în perioada 4-9 aprilie.
„Ne vom păstra promisiunile față de fermieri și vom naviga pe calea de urmat în acest moment dificil”, a declarat Ian Chesterman, din cadrul activității lanțului valoric Feed the Future Etiopia, într-un comunicat de presă în această săptămână.
Darrin Daniel, directorul ACE, a declarat: „ACE va primi toate loturile în laboratorul nostru din Portland și vom aduce un juriu mic, dar cu experiență, pentru a analiza probele.”
Odată ce sunt examinate cafele și premiile acordate fermierilor, ACE intenționează să dețină online licitația Cupei de Excelență a Etiopiei în iunie, spre deosebire de data prevăzută inițial în mai.
La rândul său, ACE s- a angajat să avanseze în competițiile pentru Cupa de Excelență în 2020, în ciuda provocărilor logistice în curs de prezentare pe care le oferă răspunsurile locale, regionale și naționale la COVID-19. De asemenea, grupul a creat o bază de date online a cafenelelor câștigătoare a Cupei Excelenței, care sunt disponibile de la prăjitori.
