CEO Whole Foods: Ne aflăm într-un „cerc virtuos” de reducere a costurilor și scăderea prețurilor alimentelor

CEO-ul Whole Foods, John Mackeytold CNBC, marți, că lanțul alimentar deținut de Amazon își menține angajamentul de a-și reduce prețurile la alimente, bazându-se pe aseriile reducerilor anterioare.

„Vom continua să ne reducem prețurile în timp la Whole Foods”, a spus el la „Power Lunch”. te afli într-un cerc virtuos chiar acum. ”

Mackey, care a cofondat pionierul magazin alimentar organic în urmă cu 40 de ani, a creditat sinergii cu Amazon pentru că a fost un factor cheie al reducerii prețului. Titanul de comerț electronic a achiziționat Whole Foods, care de mult timp are o producție costisitoare, pentru 13,7 miliarde de dolari în 2017.

„Am făcut trei reduceri semnificative de prețuri de la fuziune și avem o a patra pe care o începem acum”, a spus Mackey, cartea care a fost lansată „Conscious Leadership: Elevating Humanity Through Business”, a fost lansată marți.

Comentariile lui Mackey apar în timp ce SUA continuă să lupte împotriva pandemiei coronavirusului, timp în care prețurile alimentelor au crescut pe măsură ce problemele legate de lanțul de aprovizionare au crescut, în special în industria de carne. Rodney McMullen, CEO Kroger, cel mai mare lanț de supermarketuri din țară, a declarat săptămâna trecută pentru CNBC că vede inflația alimentară stabilizându-se după creșteri precoce legate de pandemie.

Pentru Whole Foods, Mackey a spus că examinarea amplă a operațiunilor sale de afaceri a creat spațiul pentru reducerea prețului în ultimii ani.

„Trebuie să lucrați la fiecare detaliu al afacerii dvs. Trebuie să te uiți unde îți cheltui banii. Amazon a adus noi instrumente critice către Whole Foods pentru a ne ajuta să ne gândim bine - să ne reducem contractul, să ne reducem deteriorarea, să reducem furtul care are loc ”, a spus el. „Aducem un aspect mai critic asupra costurilor noastre la Whole Foods.”

În septembrie 2019, Whole Foods a declarat că își schimbă cerința de eligibilitate pentru a cumpăra în acoperirea asistenței medicale, ridicând minimul la 30 de ore lucrate pe săptămână de la 20 de ore. La acea vreme, compania a indicat că aproximativ 1.900 de lucrători, sau mai puțin de 2%, nu vor mai fi eligibili în baza modificării care urma să intre în vigoare în ianuarie.

Mackey a menționat că Whole Foods are un salariu minim de 15 USD pentru angajați, o politică implementată la nivelul întregii companii pentru lucrătorii americani din Amazon în 2018. „Aceasta ne obligă să fim mai productivi. ... Pentru a compensa parțial acest lucru, facem o oarecare automatizare ”, a spus el, cum ar fi mai multe check-out-uri de autoservire. De asemenea, el a făcut aluzie la alte schimbări despre care „nu sunt cu adevărat liber să vorbesc” și la integrarea tehnologică suplimentară între Whole Foods și Amazon.

„Rezultatul net este că ne reducem costurile”, a adăugat el.

La începutul acestei luni, Amazon a deschis o locație Whole Foods în Brooklyn, New York, care este concepută special pentru a îndeplini comenzile de băcănie online, care au crescut în popularitate în timpul pandemiei. Este primul concept de companie de acest gen.

Mackey a spus că crede că adoptarea sporită a cumpărăturilor online va rămâne pentru unii oameni. El a spus însă că simte că „tot mai mulți oameni se vor întoarce la vechile lor modele” pe măsură ce criza sănătății se potolește. El a spus: „Vor fi mai mulți oameni care fac cumpărături online înainte decât erau pre-Covid, dar se va întoarce la cam așa cum a fost un an sau doi de acum înainte”.