Cercetarea mondială a cafelei lansează ghiduri gratuite pentru producția de semințe și semințe
Lăsaţi un mesaj
În timp ce resursele abundente sunt direcționate către capătul cupei din călătoria de la semințe la cafea, o atenție mult mai puțin coordonată a fost acordată finalului seminței.
Acea prăpastie a fost redusă în mod semnificativ odată cu lansarea a două noi ghiduri de la pionierul World Coffee Research care lucrează fără scop lucrativ, care abordează ceea ce organizația numește o „criză ascunsă” în sectorul cafelei: lipsa unor sisteme adecvate în întreaga lume în creșterea cafelei, pentru a oferi un nivel ridicat -calitate, semințe sănătoase și răsaduri pentru fermieri.
„Cu fiecare plantă de calitate slabă plantată în câmpurile lor, fermierii blochează un potențial de producție mai mic pe parcursul deceniilor următoare”, a declarat directorul general al WCR, Vern Long, într-un anunț al lansării ghidurilor, adăugând, „și acest lucru consolidează puternic„ capcana sărăciei „în special în fața agricultorilor mici. Îmbunătățirea practicilor de producție de pepiniere are potențialul de a îmbunătăți dramatic productivitatea și rentabilitatea fermelor de cafea la nivel mondial și de a se asigura că câștigurile genetice provenite de la soiurile noi / îmbunătățite pot atinge fermierii. "
Ghidurile sunt disponibile în versiuni în limbile engleză și spaniolă și sunt gratuite pentru a fi descărcate și partajate printr-o licență de acces deschis, cu una care conturează bune practici pentru producția de semințe și cealaltă conținând bune practici pentru gestionarea pepinierei. Un partener în proiectul breslei, institutul de cercetare din America Latină Promecafe va promova distribuția sa.
Nu numai că ghidurile ajută să ofere creșelor instrumente care să-și îmbunătățească practicile de producție pentru a oferi răsaduri mai sănătoase, cu producție mai mare și cu o durată mai lungă de viață, ci se concentrează pe trasabilitate, aspect conceput pentru a oferi fermierilor mai multă încredere că plantează exact soiurile de cafea. la alegerea lor, fără polenizare încrucișată. WCR solicită producătorilor și creșelor să folosească ghidurile ca un însoțitor al revoluționarului catalog de soiuri de cafea Arabica .
Deși este cu siguranță o avantajoasă pentru fermieri, ghidurile pot fi potențial benefice pentru industria cafelei în ansamblu prin consolidarea lanțurilor de aprovizionare, prin reducerea riscului fermierului și minimizarea pierderilor neașteptate de producție.
WCR a spus că propriile sale cercetări în „mai multe țări” au demonstrat că majoritatea țărilor din lume nu sunt capabile să livreze răsaduri de înaltă calitate tuturor fermierilor.
"Nu există cifre globale disponibile, dar studiile pe țări au demonstrat că nu este neobișnuit ca peste 50% din arbori de cafea produse de pepiniere - în special cele mici, informale - să moară înainte sau imediat după transplantarea lor pe teren", WCR a fost declarat în anunțul de lansare. „Multe dintre răsadurile care ajung pe câmpurile fermierului sunt slabe, cu randament scăzut și predispuse la boli”.
